Observatoire des Filières Agricoles - Mars 2026

Chaque mois, l’Observatoire des Filières Agricoles du Collège des Producteurs, en collaboration avec Biowallonie et DiversiFERM notamment, met en lumière les évolutions marquantes des filières wallonnes. 
Au travers du partage d'informations sur les retours de terrain et la situation au coeur des filières, cet outil vise à renforcer la compréhension entre acteurs de la chaîne de valeur et à soutenir la prise de décision à chaque maillon. 
 

Synthèse des points d’attention du mois de mars par filières 

La crise au Moyen-Orient ne perturbe pas vraiment les flux commerciaux de viande. En revanche, des flux de fertilisants sont impactés et pourraient, si la crise se maintient, renchérir le coût des intrants. Cela pourrait entrainer en cascade, une augmentation des coûts des cultures pour le feed utilisé dans les élevages de monogastriques et de ruminants, et in fine, augmenter le coût de la viande. Bien que cela ne soit pas le cas pour le moment, c’est une crainte à moyen terme. Par ailleurs, les coûts du carburant et de l’énergie ont un impact sur les coûts de production des denrées agricoles et dans l’alimentaire en raison des transports, de la transformation et de la réfrigération qui sont énergivores.

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